P1 -Hot cakes con maple-

2 pzas. Abundantes de sabor tradicional

$75

P2 –Molletes tradicionales-

2 pzas. Con frijoles y queso Oaxaca, un toque de mantequilla y salsa mexicana.

$75

P3 –Enchiladas verdes (suizas)

3 pzas. las tradicionales rellenas de pollo, caldosas y gratinadas.

$87

P4 –Entomatadas-

3 pzas. en salsa de jitomate, rellenas de pollo, caldosas y gratinadas, acompañadas con frijolitos.

$87

P5 –Huevos tarascos-  

2 huevos estrellados sobre tortilla de maíz  untada con frijolitos, bañados en salsa tarasca de la casa con queso espolvoreado y chile negro tostado en trozos.

$81

P6 –Chilaquiles tradicionales-

Caldosos y crujientes, acompañados con frijolitos y gajos de papa cilantrados.

Los quiere verdes o rojos.. ¡Suave sabor y también hay picoso!

$81

P7 –Chilaquiles de mole-

Bañados en tradicional mole rojo picosito con queso y crema, acompañados con frijolitos y gajos de papa cilantrados.

$87

P8 –Huevos al gusto-

Estrellados, rancheros, divorciados, albañil, revueltos, jamón y más...

acompañados de ensalada, frijoles y gajos de papa cilantrados.

$81

P9 –Franja (pollo o res)-

Fajitas asadas con cebolla, pimiento, tocino, jamón y gratinadas, acompañadas con frijolitos, gajos de papa cilantrados y ensaladita fresca. ¡Con sus tortillas!

$95

P10 –Huevos alborada*-

Nuestra identidad; los estrellados en salsa de cacahuate sobre memela con ajonjolí espolvoreado y un chile negro salteado enterito.

$89

P11 –Enmoladas de pollo-

3 pzas. bañadas en tradicional mole rojo picosito con queso y ajonjolí, acompañadas con frijolitos.

$87

P12 –Carne de cerdo en chile negro-

Tradicional guisado con la mejor carne., con sus frijoles y gajos de papa cilantrados.

$89

P13 –Panela ranchera-

Panela asada sin grasa, en salsa de jitomate tatemada sobre cama de calabacitas a la mexicana acompañadas con frijolitos.

$89

Los paquetes a elegir incluyen:

  • Café americano o Té de sabores
  • Fruta de temporada o tu jugo favorito

 


 Incluye: Café americano (refil) o té de sabores (1 taza), además fruta de temporada o tu jugo favorito

 

Elige de los paquetes Puntualitos la combinación que se te antojó.

EL chef te armará tu plato personal y podrás rellenarlo cuanto quieras. 

¡No te pares, nosotros te consentimos!



Aporreadillo tierra caliente

(carne de res aporreada con huevo revuelto ahogados en salsa tatemada. Acompañado con cebolla asada y chile serrano toreado con frijolitos.

¡Pídelos con tortilla de harina!

 

 

Chicharrón en salsa tatemada y frijolitos

ay no mas

 

 

Rajas con carne de cerdo

El guisado con frijol favorito de las fondas

 

Chilaquiles rancheros con arrachera y queso rancho

Arrachera 180grs.

con gajos de papa cilantrados y frijoles

 

Puntas de res a la mexicana

Con gajos de papa cilantrados y frijoles

 

 

$75

 

 

 

 

$75

 

$75

 

$129

 

 

$86

Bisquet

Calientito con mantequilla, acompáñalo con mermelada o cajeta

 

Molletes combinados

Chorizo, jamón, pollo o tocino

 

Chilaquiles al gusto

Verdes o rojos con huevo o pollo

¡Suave sabor y también hay picosos!

 

Chilaquiles al gratín

Verges o rojos gratinados con queso Oaxaca

 

Hot cakes al gusto

2 pzas. con mermelada, cajeta, miel o maple

 

Energético tradicional

Fruta de temporada con yogurt, granola y miel

 

Plato de frutas

Fruta de temporada con queso coage y miel

 

Fruta chica

Fruta natural de temporada

 

$20

 

$46

 

$65

 

$76

 

 

$52

 

$46

 

 

$52 

 

$22